Nu toți oamenii se gândesc la cât de important este micul dejun pentru ei și cât de importantă este cantitatea și calitatea acestuia. Nu toată lumea știe care sunt beneficiile micului dejun, dar mai ales nu știu care sunt consecințele lipsei acestei mese. Starea ta va depinde foarte mult de existența micului dejun în viața de zi cu zi. S-au făcut multe studii care au demonstrat că persoanele care regulat iau micul dejun sunt mai fericite și au mai multă energie, au o ușurință mai mare în gestionarea și evitarea kilogramelor în plus, au o memorie mai bună și o concentrare sporită. Mai jos, veți descoperi proprietățile pozitive ale obiceiului de a avea zilnic un mic dejun sănătos.

 1. Fortificarea energiei în urma somnului
În timpul somnului, organismul folosește foarte multă energie, deoarece atunci au loc importante procese pentru organismul uman: corpul uman se regenerează. Astfel, un mic dejun sănătos este o metodă esențială și eficientă pentru a reumple „rezervoarele” corpului cu energie.

2. Bun antidepresiv
După micul dejun, urmează munca fizică sau munca intelectuală, care va fi efectuată mai eficace dacă micul dejun va face parte din viața ta. Oboseala și pasivitatea vor dispărea, iar productivitatea ta va crește. 

3. Creierul va funcționa mai bine și mai rapid
Atenția și memoria bună se datorează consumului regulat de mâncare dimineața, fiindcă, un mic dejun sănătos reduce nivelul zahărului din sânge, diminuează somnolența și oboseala și crește eficacitatea creierului, deoarece este o sursă de energie.

4.  Ajută la menținerea greutății
De obiceiul de a te supraalimenta în timpul zilei, mai ales seara, te poate salva un mic dejun consistent. Dacă micul dejun lipsește din mesele zilnice, există tendința de a mânca mai mult la prânz și la cină, pentru a umple stomacul gol. De asemenea, cei care mănâncă dimineața au un metabolism mai activ și pot slăbi mai rapid.

5. Ajutor în bolile cardiovasculare
Un mic dejun calitativ va micșora cantitatea de trombocite și de colesterol din sânge. Acest obicei va reduce semnificativ riscul unui infarct, dar și alte boli.

6. Încetinește procesul de îmbătrânire
Micul dejun ajută organismul să producă colagen, care este important pentru tinerețe, și îl îmbogățește cu aminoacizi, vitamine și minerale. Acest lucru este important pentru a menține tinerețea organismului.

7. Suport pentru stres și depresie
Lipsa micului dejun poate afecta negativ starea psihologică. Astfel, unei persoane care nu mănâncă dimineața îi poate fi mai greu să facă față situațiilor stresante din viața cotidiană.

8. Sprijin pentru sistemul imunitar slăbit
Conform cercetărilor făcute de oamenii de știință, oamenii care obișnuiesc să mănânce dimineața au un sistem imunitar mult mai puternic, față de cei care nu au acest obicei. Și toate astea, deoarece un mic dejun sănătos cuprinde multe probiotice și fibre care permit organismului uman să se lupte cu eventualele infecții.

Ce este important de știut despre micul dejun este faptul că poți consuma ceea ce dorești, din punctul de vedere al unei diete echilibrate, fără să îți faci griji pentru aportul energic, deoarece caloriile acumulate vor fi consumate pe tot parcursul zilei. Ideal este ca micul dejun să fie luat cu minim 30 de minute după trezire, fiindcă atunci organismul este pregătit să absoarbă vitaminele și mineralele consumate la masa de dimineață. De asemenea, este necesar ca un mic dejun sănătos să fie cât mai variat - să conțină, spre exemplu: fibre, omega 3, magneziu, acid folic, potasiu și fibre, calciu și probiotice.

Nutriționiștii recomandă ca micul dejun să nu cuprindă multe grăsimi și zahăr. Un mic dejun ideal și hrănitor este compus din carbohidrați, fibre și proteine, deoarece carbohidrații au proprietatea de a oferi rapid energie organismului, în timp ce fibrele conferă o stare de sațietate, astfel, nu vei mai mânca atât de mult. Este important de știut ce trebuie se consumat la micul dejun pentru a nu supra-stimula organismul, ci pentru a-l ajuta. În continuare, veți descoperi o listă de alimente recomandate pentru a fi consumate dimineața, ca parte a unui mic dejun sănătos.

Mierea - are proprietăți antibacteriene și antifugince, întărește sistemul imunitar și previne scăderea numărului de leucocite (globule albe) din sânge. Fiind bogată în carbohidrați, mierea este și o sursă bună de energie și sprijină combaterea stresului și a oboselii.

Cereale integrale - bogate în carbohidrați, fibre, vitamina B și minerale. În mod egal, acestea sunt o sursă bună de nutriție ce alimentează organismul cu energie pentru o bună parte a zilei și ajută la menținerea unei greutăți optime.

Semințele - bogate în proteine și grăsimi sănătoase, semințele ar trebui să fie parte integrantă din orice dietă sănătoasă, putând fi incluse în numerose feluri de mâncare, proaspete sau gătite, cum ar fi: cerealele de la micul dejun, salate, garnituri de legume etc.

Nucile - bogate în proteine și grăsimi sănătoase, sunt aliatul perfect pentru cei care doresc alternative sănătoase și pline de energie pentru gustările dintre mese. Acestea pot fi adăugate și în salate sau cereale, aducând un aport de aromă și nutrienți.

Fructe uscate - datorită multitudinii de nutrienți pe care le au, fructele sunt consideră printre cele mai valoroase alimente pentru organism. Dar una dintre problemele care apar în consumul de fructe proaspete este că acestea se strică uneori prea repede, ceea ce înseamnă ca mereu trebuie cumpărate în cantități mici și, astfel, trebuie mers mai des la cumpărături. Dar există o alternativă - fructele deshidratate. Acestea trebuie însă consumate cu măsură, datorită cantității de zahăr mai mare decât fructele obișnuite, dar procesul de deshidratare le crește, în același timp, concentrația de nutrienți.

Laptele - consumul de lapte la micul dejun scade nivelul de glucoză din sânge, un lucru esențial pentru persoanele cu diabet zaharat. Mai mult, laptele încetinește digestia, fiindcă carbohidrații se digeră mai lent și crește senzația de sațietate. 
Iar pentru vegetarieni, vegani sau persoane cu intoleranță la lactoză recomandăm consumul de băuturi vegetale ca substitut pentru lapte. Băuturile vegetale pe bază de diverse cereale sau laptele produs pe bază de anumite nuci sunt alternative sănătoase pentru oricine, nu doar pentru cei care nu pot sau nu doresc să consume lapte de origine animale, acetea fiind bogate în vitamine și minerale esențiale.

Indiferent de vârstă, un mic dejun sănătos este important în regimul alimentar zilnic. Mai mult, există studii care au demonstrat faptul că acei copii care iau micul dejun regulat dau randament mai bun la învățătură decât cei care sar peste această masă importantă, în special, datorită aportului de energie și nutrienți.

Diversificarea alimentației copiilor începe, de regulă, de la 6 luni, între cele mai frecvente moduri de preparare a hranei celor mici fiind piureurile de fructe și legume. Acestea nu trebuie să conțină sare, deoarece rinichii bebelușilor nu pot face față acestor minerale, nici zahăr sau îndulcitori artificiali, pentru a nu crea dependența de dulce pentru cei mici. Până la vârsta de 1 an este indicat ca piureurile să fie doar dintr-o singură legumă sau un singur fruct, după vârsta de un an fiind recomandate și piureurile mix. În magazinul online NaturaFresh găsiți mixuri de piureuri de fructe și legume care pot fi consumate după vârsta de 1 an, acestea fiind fabricate în Germania. Piureurile sunt importante atunci când copilul trece de la alăptare la consumul alimentelor, de aceea, în funcție de perioada de consum, piureurile au o textură diferită, potrivită pentru fiecare ciclu de vârstă.

Desigur că este indicat să mănânci la masă și fără să te grăbești, dar sunt momente în care avem nevoie de alternative mai rapide. Știm că nu toată lumea are timp pentru pregătirea micului dejun în fiecare zi, astfel, am pregătit câteva recomandări de mic dejun rapid și sănătos, care poate fi consumat oriunde. 

Unii nutriționiști spun că smoothie-urile sunt benefice pentru organism, deoarece nutrienții se absorb mai rapid și mai ușor. Reține faptul că smoothie-urile nu sunt sucuri, ci un fel de mâncare, sub formă de piure. Poți opta pentru un smoothie făcut din legume și / sau fructe proaspete sau sub formă de pulbere. Nu este nevoie să fim sceptici în legătură cu fructele sau legumele sub formă de pudră, se găsesc aceeași nutrienți în ele și se absorb la fel, iar, în plus, sunt și mai ușor de folosit, fiindcă fructele proaspete necesită să fie spălate, tăiate, apoi puse în mixer, în timp ce, pulberea trebuie doar adăugată în rețeta dorită.

Smoothie-urile au devenit tot mai populare, acestea se pot găsi aproape oriunde și în diferite mixuri, dar e important ca ingredientele acestora să fie calitattive, natural și fără adaosuri. Pe magazinul online NaturaFresh veți găsi mixuri pentru smoothie-uri sănătoase, ce vă vor oferi doza de energie necesară pentru o zi productivă.

De asemenea, tot pentru un mic dejun la fel de rapid și sățios, îți recomandăm Chia cup - tot ce trebuie să faci este să amesteci conținutul produsului cu lapte sau apă călduță, iar apoi să aștepți 15 minute pentru ca semințele de chia să se hidrateze. Poftă bună!